M.B.A. - Tourism Management

Στρατηγικός Σχεδιασμός Νομού Λάρισας.

Στα πλαίσια της διπλωματικής διατριβής του Ανδρέα Χατζηβασιλείου στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών M.B.A. Tourism Management -του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, του Πανεπιστημίου Πειραιώς- και με εμπνευστή, καθοδηγητή και συνοδοιπόρο τον Καθηγητή Στρατηγικού Μάνατζμεντ -Πρόεδρο του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, του Πανεπιστημίου Πειραιώς- Νικόλαο Γεωργόπουλο, αποφασίστηκε από κοινού η εκπόνηση επιστημονικής μελέτης με τίτλο:

"Στρατηγικός Σχεδιασμός Τουριστικού Προϊόντος Νομού Λάρισας-Χαράζοντας Στρατηγική για τη Λάρισα του 21ου αιώνα..."
.

Οι λόγοι που οδήγησαν στο να αφιερωθεί ένας ακαδημαϊκός τίτλος στην έρευνα για το Νομό Λάρισας, συνοψίζονται στην απεριόριστη αγάπη δασκάλου και μαθητή (ήτοι των συντελεστών) για τον τόπο όπου μεγάλωσαν και έζησαν τα πιο όμορφα χρόνια της ζωής τους.

Κύριος στόχος τους είναι να δώσουνε ταυτότητα στο Τουριστικό Προϊόν του Νομού Λάρισας αλλά και τις γενικές και ειδικές κατευθύνσεις για τη μετέπειτα πορεία του στην τουριστική αγορά.

Μέσα από τη μεθοδολογία του Στρατηγικού Μάνατζμεντ θα δοθεί η δυνατότητα στους Φορείς του Νομού Λάρισας για επιχειρείν... αρχών και δράσεων στον σκληρό ανταγωνισμό της εγχώριας και διεθνούς τουριστικής αγοράς.

Σε αυτή λοιπόν την προσπάθεια για την εναρμόνιση της ειδικής γνώσης του Στρατηγικού Μάνατζμεντ στα συστατικά στοιχεία του Τουριστικού Προϊόντος με το Brand name "Νομός Λάρισας"...
καλούμε όλους τους ενδιαφερόμενους φορείς που αποτελούν το θεμέλιο λίθο του προϊόντος να συμβάλλουν εποικοδομητικά τόσο στην επεξεργασία όσο και στην υλοποίηση του στρατηγικού σχεδιασμού.


Το "διακύβευμα" είναι να γίνει -ορθή- θεώρηση του Νομού Λάρισας ως μια επιχείρηση. Να κάνουμε ξεκάθαρο το όραμα, την αποστολή και τους στόχους του τουριστικού προϊόντος μας ...ενιαία... για όλους τους δρώντες που συνθέτουν την προσφορά του.

Το παρόν ιστολόγιο δημιουργήθηκε με σκοπό να αρχίσει η δημόσια συζήτηση με όλους όσους ασχολούνται με τον τοπικό τουρισμό, έτσι ώστε να κάνουν τις επισημάνσεις τους και τα σχόλια τους σχετικά με το τουριστικό προϊόν.

Ο στρατηγικός σχεδιασμός του Νομού Λάρισας δεν θα τελειώσει με αυτή τη μελέτη (εγχειρίδιο για τους φορείς)... οι
ενδιαφερόμενοι οφείλουν να αναλάβουν τη συνέχεια, αλλάζοντας κάθε φορά τα δεδομένα σύμφωνα με τις ιδιαίτερες συνθήκες της κάθε εποχής και τις εξελίξεις της τουριστικής αγοράς.

tourismlarissa.blogspot.com

Παραλιακός Λάρισας και σιδηρόδρομος

ΟΙ ΔΥΟ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΙ ΑΞΟΝΕΣ ΠΟΥ ΑΝΕΔΕΙΞΕ Η ΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΤΕΜΠΩΝ
Ε. ΡΗΓΟΠΟΥΛΟΣ

Δύο άξονες αναδείχτηκαν πάνω απ΄ όλα, σε σχέση με τα συγκοινωνιακά πάντα, με τα όσα συμβαίνουν γύρω από τον αποκλεισμό της κοιλάδας των Τεμπών, όλο αυτό το διάστημα. Η παραλιακή οδός του ν. Λάρισας και η αναγκαιότητα σύνδεσής της με τους όμορους νομούς Μαγνησίας περισσότερο και Πιερίας και ο σιδηροδρομικός άξονας.
Δεν υπάρχει πιο δυνατό επιχείρημα για να διεκδικήσεις κάτι, όταν και άλλοι, που μπορεί να είχαν σταθεί και απέναντι, έρχονται στα δικά σου λόγια. Ο παραλιακός άξονας Αγιοκάμπου –Στομίου και οι απολήξεις του από Ρακοπόταμο προς Κεραμίδι και από Μεσάγγαλα προς Νέους Πόρους. Η πιο πρόσφατη αναγνώριση του παραλιακού άξονα ήρθε χθες με το δίκαιο αίτημα των λεωφορείων της Μαγνησίας να χρησιμοποιούν τον πιο κοντινό δρόμο προς Θεσσαλονίκη, δηλαδή αυτόν του Αγιοκάμπου. Δεν είναι της ώρας η αναδρομή στο παρελθόν, απλά μια υπενθύμιση προς όλους, της τετράγωνης λογικής, ότι είναι «καταδικασμένοι» να συνδεθούν παραλιακά τρεις νομοί. Για πολλούς λόγους: Ως διαφυγή των μποτιλιαρισμένων στο οποιοδήποτε μέλλον, για διάφορες αιτίες, Τεμπών. Για να γλιτώνουν τα ΙΧ τουλάχιστον, μέσω των νομαρχιακών δρόμων τα διόδια, για λόγους οικονομικούς, τουριστικούς, για, για…Όλοι δε θέλουν να μπορεί ο πολίτης ταξιδεύοντας παραλιακά να βρίσκεται από τις ακτές της Μαγνησίας στην Πιερία και αντιθέτως; Ποιόν πειράζει; Δεν θα είναι βέβαια ένας ΠΑΘΕ.
Ο νομός Λάρισας και η νομαρχιακή αυτοδιοίκηση δικαιώθηκαν με τις εργολαβίες όλων αυτών των χρόνων και οι παραλιακοί οικισμοί έγιναν προσπελάσιμοι. Ειδικά το Κόκκινο Νερό και αναρωτιέται κανείς, σαν εφιάλτη, τι θα γινόταν αν δεν είχε ολοκληρωθεί η παράκαμψη. Το ίδιο να πούμε και για

5 Λάθη που κάνουν οι επιχειρηματίες



Jerry Kaplan, serial entrepreneur, executive, technical innovator, and author, elaborates on the five biggest mistakes that entrepreneurs make:
1) Having unclear goals and an unclear mission
2) Trying to prove that they are smart
3) Greed - doing it for money.
4) Hiring people that they like rather than people that they need.
5) Not knowing when to let go.

© by marketingeorgia.blogspot.com

«Χαράζοντας στρατηγική... για τον τουρισμό του Νομού Λάρισας»


Νικόλαος Β. Γεωργόπουλος
Ανδρέας Χ. Χατζηβασιλείου


            Στα πλαίσια της εκπόνησης διπλωματικής διατριβής για το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών M.B.A.-Tourism Management, του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, του Πανεπιστημίου Πειραιώς, αποφασίσαμε από κοινού την εκπόνηση επιστημονικής μελέτης με τίτλο: «Στρατηγικός Σχεδιασμός Τουριστικού Προϊόντος Νομού Λάρισας-Χαράζοντας Στρατηγική για τη Λάρισα του 21ου αιώνα...».
            Κύριος στόχος μας είναι να δώσουμε ταυτότητα στο τουριστικό προϊόν του Νομού Λάρισας αλλά και τις γενικές και ειδικές κατευθύνσεις για τη μετέπειτα πορεία του στην τουριστική αγορά. Μέσα από τη μεθοδολογία του Στρατηγικού Μάνατζμεντ, θα δοθεί η δυνατότητα στους φορείς της τουριστικής προσφοράς του Νομού Λάρισας για επιχειρείν... αρχών και δράσεων στον σκληρό ανταγωνισμό της εγχώριας και της διεθνούς τουριστικής αγοράς.
            Το "διακύβευμα" είναι να γίνει -ορθή- θεώρηση του Νομού Λάρισας ως μια επιχείρηση. Επιπλέον, οφείλουμε να κάνουμε ξεκάθαρο το όραμα, την αποστολή και τους στόχους του τουριστικού προϊόντος -ενιαία- για όλους τους δρώντες που συνδράμουν στην προσφορά του. Και όλα αυτά γιατί;
            Κάθε επιχείρηση μπορεί να θεωρηθεί ως η συνεργασία ατόμων με κοινούς στόχους για τη

«Αποκαρδιωτικά τα αποτελέσματα της έρευνας marketing για το Νομό Λάρισας αλλά…»




Αποκαρδιωτικά για τους επιχειρηματίες τα αποτελέσματα της έρευνας marketing για το Νομό Λάρισας, τα οποία παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση από την εταιρεία Hospitality and Tourism Consulting LTD, για λογαριασμό της ΤΕΔΚ και του Επιμελητηρίου. Όσο αναφορά το επιστημονικό κομμάτι της έρευνας πρόκειται -σε γενικές γραμμές- για μια πάρα πολύ καλά δομημένη έρευνα marketing με πολύ λίγα μειονεκτήματα. Όπως και να έχει, οι συνάδελφοι της εταιρείας Hospitality and Tourism Consulting LTD έκαναν επαγγελματική δουλειά με αποτελέσματα πρωτόγνωρα για τους συντελεστές της τουριστικής αγοράς του Νομού Λάρισας, όχι όμως για όλους. 
Αναφορικά με τα όσα ακούστηκαν στην εκδήλωση από τους φορείς θα ήθελα να επισημάνω κάποια πράγματα ξεκινώντας από τις ιστορικές αλήθειες:
1.      Ο τουρισμός στο Νομό Λάρισας την προηγούμενη δεκαετία, ήτοι του 1990, είχε όνομα… το όνομα του Πανουργιά Παπαϊωάννου, Προέδρου του Δ.Σ. της Ένωσης Ξενοδόχων Λάρισας (Ε.Ξ.Λ.). Ήταν ο μοναδικός άνθρωπος που πάλευε για τον Τουρισμό του Νομού. Προσπαθούσε να ενθαρρύνει όλους τους συναδέλφους του ότι μπορούν και καλύτερα σε επίπεδο παροχής υπηρεσιών και έδειχνε σε όλους επαγγελματική άμιλλα. Επίσης, διέθετε όραμα για τον τόπο του και αυτό αποδείχτηκε παίρνοντας την πρωτοβουλία να προτείνει στο νέο τότε Δήμαρχο Λαρισαίων (1998) την παραχώρηση του Ξενοδοχείου «Ξενία» στην Ένωση Ξενοδόχων Λάρισας.
2.      Δεν εκφράστηκε ποτέ φόβος από την Ε.Ξ.Λ. για το ποιος θα πάρει το Ξενοδοχείο «Ξενία», παρά υπήρξε απεριόριστο ενδιαφέρον -για την απόκτηση του- από πλευρά της που κρατήθηκε -με διάφορες αλχημείες- αμείωτο για δυο ολόκληρα χρόνια. Το όραμα του Πανουργιά Παπαϊωάννου στηρίχτηκε στην απόκτηση του ξενοδοχείου «Ξενία», που θα άνηκε στην Ε.Ξ.Λ. μετά από παραχώρηση του Δήμου Λαρισαίων (με μακροχρόνια μίσθωση) και θα είχε ως brand name… την ίδια την πόλη της Λάρισας. Το ξενοδοχείο δεν θα είχε ως απώτερο σκοπό την επέκταση του σε επίπεδο δυναμικότητας όσο στη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου Συνεδριακού Κέντρου. Μετά από δυο χρόνια το «Ξενία» βγήκε σε πλειστηριασμό για τη μίσθωση του... η Ε.Ξ.Λ. με προσφορά μηνιαίου ενοικίου ύψους 2.000.000 δρχ./μήνα (6000 ευρώ) αποσύρθηκε από τη διαδικασία, μιας και ένας από τους μεγαλύτερους ελληνικούς ξενοδοχειακούς ομίλους προσέφερε σχεδόν τετραπλάσια τιμή από την Ε.Ξ.Λ. ...αλλά και από άλλους διεκδικητές. Τελικώς, το όραμα του Πανουργιά Παπαϊωάννου δεν πήρε ποτέ σάρκα και

Ακριβή εστίαση και απαράδεκτες υποδομές στα παράλια του Ν. Λάρισας.


ΕΝΑΣ ΣΤΟΥΣ ΤΡΕΙΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΚΑΝΕΙ ΛΟΓΟ ΓΙΑ ΜΕΤΡΙΑ-ΚΑΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΣΤΙΑΣΗΣ – ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ, ΥΠΟΔΟΜΗΣ ΚΑΙ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΕΝΤΟΠΙΖΟΥΝ ΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ
* Terra Incognita οι λαρισινές ακτές στο διεθνές τουριστικό στερέωμα - 9 στους 10 παραθεριστές είναι Έλληνες
michou@eleftheria.gr

Έλλειψη καθαριότητας, σε ακτές και καταλύματα, ακριβές τιμές σε εστίαση, σε σχέση με την ποιότητα και την εξυπηρέτηση, έλλειψη υποδομών μετακίνησης από τόπο σε τόπο και πολύ μικρή τουριστική σεζόν είναι τα κυριότερα προβλήματα του τουριστικού προορισμού που ονομάζεται «παράλια Λάρισας», που αποκάλυψαν οι έρευνες (δύο ταξιδιωτικές και μία τουριστική) που έγιναν για λογαριασμό της ΤΕΔΚ και του Επιμελητηρίου. Ακόμη και οι ίδιοι οι επιχειρηματίες παραδέχονται αυτά τα συμπεράσματα, καθώς 9 στους 10 κάνει λόγο για χαμηλό επίπεδο υπηρεσιών και υποδομών των τουριστικών επιχειρήσεων της περιοχής. Στα σημαντικά πλεονεκτήματα της περιοχής επισημαίνονται από τους επισκέπτες στην ομορφιά του φυσικού τοπίου και στα καθαρά νερά της θάλασσας. Όσο για την αναγνωρισιμότητα του τουριστικού προορισμού των παραλίων, πραγματικά αποτελεί terra incognita, τουλάχιστον για το διεθνές τουριστικό στερέωμα, ενώ η συντριπτική πλειοψηφία ημεδαπών και αλλοδαπών επισκεπτών έχει μάθει για τα μέρη αυτά μέσα από φίλους, γνωστούς και συγγενείς.

Υπενθυμίζεται ότι οι τρεις έρευνες πραγματοποιήθηκαν το καλοκαίρι του 2009 και αφορούσαν στην αξιολόγηση του τουριστικού προορισμού των παραλίων από ημερήσιους επισκέπτες αλλά και παραθεριστές (δύο ταξιδιωτικές έρευνες) και στην αξιολόγηση εκ μέρους των επιχειρήσεων του τουριστικού κλάδου του τουριστικού προϊόντος που μπορεί να προσφέρει συνολικά ο νομός Λάρισας. Τα αποτελέσματα ήταν αρκετά αποκαλυπτικά, αν και δυσάρεστα, και για τους φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης και για τους ιδιώτες.

Σύμφωνα με τον μελετητή, Γιάννη Μιχαηλίδη, της εταιρίας Hospitality&Tourism που διενήργησε την έρευνα, με βάση συλλογή εμπειρικών στοιχείων, το σύνολο των επισκεπτών που δέχθηκε ο νομός την περασμένη εαρινή σεζόν ήταν περίπου 90.000 – 110.000, εκ των οποίων οι αλλοδαποί φτάνουν δεν φτάνουν το 10%. Οι ξένοι τουρίστες προέρχονται κυρίως από τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης (Πολωνία, Τσεχία, Ουγγαρία), πραγματοποιούν 7ήμερη ή 9ήμερη διαμονή και ξοδεύουν λιγότερα από 500 ευρώ κατά άτομο, για το σύνολο των διακοπών τους (διαμονή, φαγητό, μετακίνηση). Ένα επίσης από τα αξιόλογα ευρήματα των ερευνών είναι πως οι ημερήσιοι επισκέπτες των παραλίων προέρχονται στη συντριπτική πλειοψηφία τους από το νομό Λάρισας και σε δεύτερο επίπεδο από άλλες περιοχές εκτός Θεσσαλίας (Αθήνα, Θεσσαλονίκη) και μόλις ένα ποσοστό 4% προέρχεται από γειτονικούς της Λάρισας νομούς.

ΠΑΡΑΘΕΡΙΣΤΕΣ
Η τουριστική έρευνα παραθεριστών (αφορά στους επισκέπτες που πραγματοποιούν ένα σύνολο διανυκτερεύσεων) πραγματοποιήθηκε το διάστημα Ιουλίου-Σεπτεμβρίου 2009, σε δείγμα 542 επισκεπτών (72% ημεδαποί και 27% αλλοδαποί), σε ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια σε όλα τα παράλια του νομού Λάρισας. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η περιοχή των παραλίων ελκύει όλα τα